不知不覺(jué)已到4月，毛雞價(jià)格還要落2毛，預計山東、河南、河北和江蘇等地毛雞棚前到4.0元/斤，前期毛雞沒(méi)落拖到現在，搞得養殖戶(hù)虧本了，雞苗又不落價(jià)，補欄也感覺(jué)風(fēng)險不小。
毛雞落到成本價(jià)以下，養殖戶(hù)虧本，肉雞行情涼了?
從三月底開(kāi)始，家禽行情就出現了下行的苗頭。最先降價(jià)的是肉雞行情。如白羽肉雞已經(jīng)連續多個(gè)交易日降價(jià)了，從此前的5元左右降到了現在的4元一斤。而麻羽肉雞近日來(lái)也開(kāi)始下降。截止今天，已經(jīng)跌到逼近6元一斤了。
其實(shí)，不只是肉雞。受近期凍品市場(chǎng)走貨慢，肉類(lèi)加工廠(chǎng)開(kāi)工積極性不強等影響，進(jìn)入四月份以來(lái)，肉禽行情整體都疲軟。
受肉禽行情下行的打擊，養殖戶(hù)們的信心也受到極大的打擊，不少人開(kāi)始減少或停止補欄。受此影響，上游的種禽，種蛋，種苗行情也應聲下跌。
另外，清明假期的到來(lái)又給本來(lái)就已經(jīng)遇冷的行情又潑下了一盆冷水。本來(lái)現在養殖戶(hù)積極性就已經(jīng)很低了，清明假期又讓一部分養殖戶(hù)擱置了進(jìn)苗計劃。這讓現在的養殖情況看起來(lái)更加低迷。
前幾天，毛雞價(jià)格在4.3-4.4元/斤，屠宰廠(chǎng)宰殺是虧本的， 這一點(diǎn)經(jīng)過(guò)計算是可以算出的。但是，像昨天毛雞價(jià)格落到4.15-4.25元/斤這個(gè)價(jià)格，到了屠宰廠(chǎng)成本價(jià)了，本以為這價(jià)格能穩幾天，結果今早山東等地傳來(lái)毛雞落價(jià)的消息，而東北地區毛雞價(jià)格現在已經(jīng)報落價(jià)了，落了0.15元，到了4.15-4.35元/斤，這樣看來(lái)，山東等地區毛雞落價(jià)的信息是八九不離十了。
早晨筆者剛問(wèn)了4個(gè)做凍品貿易的朋友走貨怎樣，總體反饋，前幾天還行，今天稍微慢點(diǎn)。肉雞凍品價(jià)格單凍大胸價(jià)格在11000-11800元/噸，大琵琶腿價(jià)格在10400-11500元/噸，排腿價(jià)格在11300-12800元/噸，大翅中價(jià)格在30400-35700元/噸，大翅根價(jià)格在10700-12500元/噸。日常消耗的琵琶腿、雞大胸和雞翅中走貨稍微疲軟，屠宰廠(chǎng)庫存壓力增加，通過(guò)放假減少宰殺量控制毛雞價(jià)格，來(lái)減輕庫存壓力。
準備賣(mài)雞的朋友肯定想知道，后面毛雞能不能再反彈上漲，對于這個(gè)問(wèn)題，目前筆者沒(méi)法直接回答是或否(是反彈上漲還是繼續落)，因為目前屠宰廠(chǎng)開(kāi)工不正常，毛雞價(jià)格一天一價(jià)。只要消費市場(chǎng)不好轉，凍品走貨還是慢，后市毛雞總體出欄量在增加，毛雞行情還是難有太大的起色，養殖端不虧本就不錯。
雞苗價(jià)格堅挺了那么久，今天毛雞預計落2毛，雞苗價(jià)格還是穩，養雞的同行，你們太自信了，都不補欄，雞苗價(jià)格能堅持這么久?養雞的錢(qián)沒(méi)有那么好掙得，大家還是歇會(huì )，或者減量補欄，后市才有養雞賺錢(qián)的機會(huì )，不然，大家都是白打工，出力不掙錢(qián)，還有可能是賠本的買(mǎi)賣(mài)。
肉雞行情迷途未知，養雞變成了賭博，付出不一定有回報，請放低預期，也放自己一碼，不然糾結又痛苦。
虧損一整年，養雞戶(hù)終于賺了?后市咋走?
2021年春節過(guò)后，禽類(lèi)養殖企業(yè)的盈利情況開(kāi)始改善。
有相關(guān)數據統計，以中速類(lèi)國雞為例，該品種養殖2020年持續深度虧損，價(jià)格最低曾經(jīng)跌到4.28元/斤，在9月份雖說(shuō)價(jià)格有所增長(cháng)，但仍然沒(méi)有超過(guò)成本盈虧點(diǎn)。得益于春節的到來(lái)，中速類(lèi)國雞終于迎來(lái)了轉機，其價(jià)格于2月上旬開(kāi)始穩步提升，最終在2月19日突破了8元大關(guān)，實(shí)現了近一年來(lái)的首次扭虧為盈。
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肉毛雞(棚前) 行情報價(jià)4/7 |
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地區 |
元/斤 |
元/斤 |
漲跌 |
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較低 |
較高 |
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山東省 |
臨沂 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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濱州 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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泰安 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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德州 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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棗莊 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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濰坊 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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煙臺 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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菏澤 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
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青島 |
4.10 |
4.20 |
0.10 |
“去年一季度及四季度新冠疫情的不利影響占主導因素，不利于雞苗補欄、毛雞出欄及產(chǎn)品銷(xiāo)售，業(yè)者心態(tài)較為悲觀(guān)。在此背景下，今年一季度肉雞市場(chǎng)(白羽肉雞、817小白雞、青腳麻雞)同比漲幅明顯�！弊縿�(chuàng )分析師李霞表示，一季度白羽肉雞棚前均價(jià)4.27元/斤，環(huán)比漲幅20.38%，同比漲幅28.48%;817小白雞棚前均價(jià)5.02元/斤，環(huán)比漲18.26%，同比漲52.45%;青腳麻雞棚前均價(jià)6.7元/斤，環(huán)比漲29.60%，同比漲48.83%。
溫氏股份在近日公告的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄中也表示，近期養鴨行情較好，預計今年會(huì )有較好盈利。
剛剛過(guò)去的一季度，得益于肉雞價(jià)格的強力支撐，肉雞的養殖盈利值保持較高水平。
李霞表示，今年一季度白羽肉雞、817小白雞、青腳麻雞的養殖盈利均值分別為1.83元/只、2.76元/只、5.87元/只，環(huán)比分別增長(cháng)3.03倍、1.86倍、1.70倍，同比分別增長(cháng)2.19倍、3.29倍、5.00倍。整體來(lái)看，盈利水平高于業(yè)者心理預期。
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817莘縣進(jìn)廠(chǎng) |
規格雞 |
3.70 |
3.80 |
-0.10 |
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小混雞 |
3.65 |
3.75 |
-0.10 |
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2.3-3.0斤 |
4.25 |
4.35 |
-0.15 |
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3.5斤以上 |
4.40 |
4.50 |
-0.15 |
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德州棚前 |
4.30 |
4.55 |
-0.15 |
益生股份公告表示，隨著(zhù)市場(chǎng)行情回暖，2021年2月公司雞苗銷(xiāo)售收入同比、環(huán)比均上漲。2月公司雞苗銷(xiāo)售數量3271.36萬(wàn)只，銷(xiāo)售收入1.53億元，同比變動(dòng)分別為2.6%、99.59%，環(huán)比變動(dòng)分別為2.59%、131.65%。
此外，以?xún)?yōu)質(zhì)草雞養殖為主導產(chǎn)業(yè)的立華股份公告也稱(chēng)，2021年2月公司銷(xiāo)售商品肉雞2285.1萬(wàn)只，銷(xiāo)售收入6.83億元，銷(xiāo)售均價(jià)15.05元/公斤，同比變動(dòng)分別為40.02%、168.90%、104.48%，主要是新冠疫情對市場(chǎng)供求影響低于去年同期，同時(shí)公司黃羽雞產(chǎn)能不斷擴張，出欄量增長(cháng)所致。公司商品肉雞銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售均價(jià)同比上升，主要是市場(chǎng)供求關(guān)系較去年同期改善，銷(xiāo)售價(jià)格上漲所致。
自2018年我國出現非洲豬瘟疫情，導致市場(chǎng)生豬供應顯著(zhù)減少后，肉雞一定程度上起到了市場(chǎng)肉制品需求替代作用。不過(guò)如今，生豬市場(chǎng)正加速恢復，市場(chǎng)供應量上升，豬肉價(jià)格下滑，無(wú)疑將擠壓肉雞需求空間。
“根據一季度上游仔豬及雞苗的價(jià)格走勢來(lái)看，二季度生豬二次育肥的仔豬成本將繼續提升，雞苗行業(yè)僅817的雞苗成本相對較低，白羽肉雞苗處于較高位置，青腳麻公苗雖有回調，但成本壓力不容忽視�！崩钕颊J為，目前生豬價(jià)格已接近二次育肥成本線(xiàn)，白羽肉雞出欄已是微幅虧損。再結合飼料成本來(lái)看，預計二季度生豬和肉雞行業(yè)的平均盈利值將不及一季度。
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